Dr. Cathrin Drescher
Diplomierte Fachpraktikerin für Ernährung und Vitalstoffe (Paracelsusschule)
Ernährungsberaterin: Wellness-Stunden in Radio Niederösterreich und in Willkommen Österreich, Ernährungstipps auf Ö3, Beratung des Biosupermarktes Maran, Lehrbeauftragte des Universitäts-Sportinstitutes (USI) für die Vitaltrainerausbildung usw. Weiters Autorin von Ernährungsbüchern.
www.cathrindrescher.at

www.cathrindrescher.at

Andrea Karrer
Radio-NÖ-Köchin
Kochbuch-Autorin: „Zur Suppe“, „Schlaraffenland & Gaumenlust“, „Ab ins Glas“, „Bärlauch“ und
„Die frische Küche“
Gourmet­journalistin: „Wienerin“, „Best of Vienna“
Ehemals Köchin im Gourmet-Restaurant im Palais Coburg und gegenwärtig im Restaurant ihres Herzensmannes

Christian Petz
Der Vierhaubenkoch, ehemals Palais Coburg, Meinl am Graben und Palais Schwarzenberg, gönnt sich eine Auszeit und kocht nur zu speziellen Anlässen wie für alles.powidl?
Christian Petz: „Wenn man Ernährungsgewohnheiten sinnvoll beinflussen will, dann muss man einfach so früh wie möglich ansetzen.“

Helmut Schörgi
An seine Mehlspeisen und Bäckereien für seine Konditorei in Grein an der Donau, die von GaultMillau 2007 als die beste Oberösterreichs ausgezeichnet wurde, stellt Helmut Schörgi, der im übrigen der Cousin der Geschwister Petz ist, höchste Ansprüche. Deshalb stellt er für seine Gäste auch selbst Handsemmeln her. Wie das geht, zeigt er bei alles.powidl?

www.schoergi.at

Sabine Surtmann
Seit fünf Jahren ist die Quereinsteigerin Köchin aus Leidenschaft. Station machte sie bisher u.a. im Restaurant Kurz und im Suppito, für dessen Kochbuch sie auch für das Foodstyling verantwortlich zeichnet. Ihr Ziel, Kindern den Genuss von natürlichen Lebensmitteln „schmackhaft zu machen, passt perfekt für alles.powidl?

Heinrich Strohmer
Juniorchef und Koch im Wirtshaus Strohmer in Raabs/Thaya. Seit neuestem auch Genuss Wirt engagiert er sich begeistert für die Verarbeitung saisonaler und regionaler Produkte und vor allem für alles.powidl?

www.cooking-foryou.at

Irene Weinfurter
Natur- und Eventköchin, Vorstandsmitglied Slow-Food-Wien, betreut seit zwei Jahren das Kinderprojekt Naturpark Rechberg in OÖ

www.bookacook.at